Cesnakové pyré BQF
| Popis | Cesnakové pyré BQF Kocka mrazeného cesnakového pyré |
| Štandardné | Stupeň A |
| Veľkosť | 20 g/ks |
| Balenie | - Hromadné balenie: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / kartón - Maloobchodné balenie: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrece Alebo zabalené podľa požiadaviek zákazníka |
| Vlastný život | 24 mesiacov pri teplote -18°C |
| Certifikáty | HACCP/ISO/FDA/BRC atď. |
Mrazený cesnak KD Healthy Food sa zmrazuje krátko po zbere cesnaku z našej vlastnej alebo kontaktovanej farmy a pesticídy sú dobre kontrolované. Počas procesu zmrazovania továreň prísne pracuje podľa potravinového systému HACCP. Celý proces je zaznamenaný a každá dávka mrazeného cesnaku je vysledovateľná. Hotový výrobok je bez prísad a zachováva si čerstvú chuť a výživu. Náš mrazený cesnak obsahuje strúčiky cesnaku IQF Mrazené, IQF Mrazený cesnak nakrájaný na kocky a kocku cesnakového pyré IQF Mrazené. Zákazník si môže vybrať svoj preferovaný podľa iného použitia.
Teraz je v každodennom živote ľudí stále viac cesnakových produktov alebo cesnaku. Pretože cesnak obsahuje dve účinné látky: alliín a cesnakový enzým. Alliín a cesnakové enzýmy sú v bunkách čerstvého cesnaku oddelene. Keď je cesnak rozdrvený, zmiešali sa navzájom, čím sa vytvorila bezfarebná olejovitá tekutina, cesnak. Allicín má silný baktericídny účinok. Keď sa dostane do ľudského tela, môže reagovať s cystínom baktérií za vzniku kryštalickej zrazeniny, čím sa zničí skupina SH v sírnom aminoorganizme nevyhnutná pre baktérie, čo spôsobí, že metabolizmus baktérií je neusporiadaný, takže sa nemôžu množiť a rásť.
Ale alicín za horúca rýchlo stratí účinok, preto je cesnak vhodný do surovej stravy. Cesnak sa nebojí len tepla, ale aj slaného. Účinok stratí aj vtedy, keď bude slaný. Preto, ak chcete dosiahnuť tie najlepšie zdravotné benefity, je najlepšie rozdrviť cesnak na kašu namiesto použitia noža na krájanie na mletý cesnak. A mal by sa dať na 10-15 minút, nechať alliin a cesnakový enzým spojiť sa vo vzduchu, aby vytvorili alicín a potom jesť.
