Brokolica IQF

IQF mrazená brokolica s vysoko kvalitným obrázkom

Stručný popis:

Detaily produktu

Značky produktov

špecifikácia produktu

Popis	Brokolica IQF
Sezóna	jún - júl; október - november
Typ	Mrazené, IQF
Tvar	Špeciálny tvar
Veľkosť	REZ: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm alebo podľa vašej požiadavky
Kvalita	Žiadne zvyšky pesticídov, žiadne poškodené alebo zhnité Ozimná úroda bez červov Zelená Ponuka Ľadová pokrývka max. 15 %
Vlastný život	24 mesiacov pri teplote -18 °C
Balenie	Hromadné balenie: 20 libier, 40 libier, 10 kg, 20 kg/kartón Maloobchodné balenie: 1 libra, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrece
Certifikáty	HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC atď.

Popis produktu

Brokolica má povesť superpotraviny. Má nízky obsah kalórií, ale obsahuje množstvo živín a antioxidantov, ktoré podporujú mnoho aspektov ľudského zdravia.
Čerstvá, zelená, zdravá a ľahko sa varí k dokonalosti, to všetko sú dôvody, prečo jesť brokolicu. Mrazená brokolica je obľúbená zelenina, ktorá si v posledných rokoch získala veľkú pozornosť vďaka svojej jednoduchosti a nutričným výhodám. Je skvelým doplnkom každej stravy, pretože má nízky obsah kalórií, vysoký obsah vlákniny a je plná vitamínov a minerálov.

Zdravotné výhody

Brokolica má protirakovinové a protirakovinové účinky. Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu brokolice, brokolica je bohatá na vitamín C, ktorý môže účinne predchádzať karcinogénnej reakcii dusitanov a znižovať riziko rakoviny. Brokolica je tiež bohatá na karotén, čo je živina, ktorá zabraňuje mutácii rakovinových buniek. Nutričná hodnota brokolice môže tiež zabiť patogénne baktérie rakoviny žalúdka a zabrániť jej vzniku.
Brokolica je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Antioxidanty môžu pomôcť predchádzať vzniku rôznych ochorení.
Telo produkuje molekuly nazývané voľné radikály počas prirodzených procesov, ako je metabolizmus, a k nim prispievajú aj environmentálne stresy. Voľné radikály alebo reaktívne formy kyslíka sú vo veľkých množstvách toxické. Môžu spôsobiť poškodenie buniek, ktoré môže viesť k rakovine a iným ochoreniam.
V nasledujúcich častiach sa podrobnejšie rozoberajú špecifické zdravotné výhody brokolice.

Zníženie rizika rakoviny
Zlepšenie zdravia kostí
Posilnenie imunitného zdravia
Zlepšenie zdravia pokožky
Pomáha tráveniu
Zníženie zápalu
Zníženie rizika cukrovky
Ochrana kardiovaskulárneho zdravia

Čo je mrazená brokolica?

Mrazená brokolica sa zbiera takmer zrelá, potom sa blanšíruje (veľmi krátko varí vo vriacej vode) a potom sa rýchlo zmrazí, čím sa zachová väčšina vitamínov a živín čerstvej zeleniny! Mrazená brokolica je nielen vo všeobecnosti lacnejšia ako čerstvá brokolica, ale je už umytá a nakrájaná, čo vám uľahčí prípravu jedla.