IQF Zelená špargľa tipy a rezy
Popis | IQF Zelená špargľa Tipy a rezy |
Typ | Zmrazené, IQF |
Veľkosť | Hroty a rez: Priemer: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Dĺžka: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Alebo rezať podľa požiadaviek zákazníka. |
Štandardné | Stupeň A |
Vlastný život | 24 mesiacov pri teplote -18°C |
Balenie | Hromadný kartón 1 × 10 kg, kartón 20 lb × 1, kartón 1 lb × 12, Tote alebo iné maloobchodné balenie |
Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atď. |
Špargľa, vedecky známa ako Asparagus officinalis, je kvitnúca rastlina, ktorá patrí do čeľade ľaliovitých. Živá, mierne zemitá chuť zeleniny je len jedným z mnohých dôvodov, prečo je taká populárna. Je tiež vysoko uznávaný pre svoje nutričné výhody a má potenciálne vlastnosti v boji proti rakovine a diuretické vlastnosti. Špargľa má tiež nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré potrebujete pre dobré zdravie.
Špargľa je populárna zelenina dostupná v niekoľkých farbách, vrátane zelenej, bielej a fialovej. Aj keď je zelená špargľa veľmi bežná, možno ste videli alebo jedli aj fialovú alebo bielu špargľu. Fialová špargľa má o niečo sladšiu chuť ako zelená špargľa, zatiaľ čo biela má jemnejšiu a jemnejšiu chuť.
Biela špargľa sa pestuje úplne ponorená v pôde bez slnečného žiarenia, a preto má bielu farbu. Ľudia na celom svete používajú špargľu v rôznych jedlách, vrátane frittatas, cestovín a praženice.
Špargľa má extrémne nízky obsah kalórií, približne 20 na porciu (päť kopí), neobsahuje tuk a má nízky obsah sodíka.
Špargľa s vysokým obsahom vitamínu K a folátu (vitamín B9) je mimoriadne dobre vyvážená, dokonca aj medzi zeleninou bohatou na živiny. „Špargľa má vysoký obsah protizápalových živín,“ povedala Laura Floresová zo San Diega na výživu. Tiež "poskytuje širokú škálu antioxidačných živín vrátane vitamínu C, beta-karoténu, vitamínu E a minerálov zinku, mangánu a selénu."
Špargľa má tiež viac ako 1 gram rozpustnej vlákniny na šálku, čo znižuje riziko srdcových ochorení a aminokyselina asparagín pomáha odplaviť telo prebytočnej soli. Napokon, špargľa má vynikajúce protizápalové účinky a vysoké hladiny antioxidantov, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení. Špargľa má viac výhod, ako je regulácia hladiny cukru v krvi, zníženie rizika cukrovky 2. typu, výhody proti starnutiu, prevencia obličkových kameňov atď.
Špargľa je výživná a chutná zelenina, ktorú možno zaradiť do každého jedálnička. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah živín. Špargľa obsahuje vlákninu, folát a vitamíny A, C a K. Je tiež dobrým zdrojom bielkovín. Konzumácia špargle môže tiež poskytnúť celý rad zdravotných výhod, vrátane chudnutia, zlepšeného trávenia, priaznivých výsledkov tehotenstva a nižšieho krvného tlaku.
Okrem toho je to nízkonákladová ingrediencia s jednoduchou prípravou, ktorá sa dá použiť v rôznych receptoch a chutí vynikajúco. Preto by ste mali špargľu zaradiť do svojho jedálnička a užiť si niekoľko zdravotných benefitov.