IQF Cibuľa nakrájaná na kocky

IQF Mrazená cibuľa nakrájaná na kocky hromadne 10 x 10 mm Odporúčaný obrázok

Krátky popis:

Cibuľa je dostupná v čerstvej, mrazenej, konzervovanej, karamelizovanej, nakladanej a nasekanej forme. Dehydrovaný produkt je dostupný ako šrotovaný, krájaný, prstencový, mletý, sekaný, granulovaný a práškový.

Kontaktujte nás

Detail produktu

Štítky produktu

špecifikácia produktu

Popis	IQF Cibuľa nakrájaná na kocky
Typ	Zmrazené, IQF
Tvar	Nakrájané na kocky
Veľkosť	Kocky: 6 x 6 mm, 10 x 10 mm, 20 x 20 mm alebo podľa požiadaviek zákazníka
Štandardné	Stupeň A
Sezóna	Február ~ máj, apríl ~ dec
Vlastný život	24 mesiacov pri teplote -18°C
Balenie	Hromadný kartón 1 × 10 kg, kartón 20 lb × 1, kartón 1 lb × 12, Tote alebo iné maloobchodné balenie
Certifikáty	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atď.

Popis produktu

Cibuľa sa líši veľkosťou, tvarom, farbou a chuťou. Najbežnejšie druhy sú červená, žltá a biela cibuľa. Chuť tejto zeleniny sa môže pohybovať od sladkej a šťavnatej až po ostrú, korenistú a štipľavú, často v závislosti od sezóny, v ktorej ju ľudia pestujú a konzumujú.
Cibuľa patrí do rodiny rastlín Allium, ktorá zahŕňa aj pažítku, cesnak a pór. Táto zelenina má charakteristickú štipľavú chuť a niektoré liečivé vlastnosti.

Je všeobecne známe, že krájanie cibule spôsobuje slzenie očí. Cibuľa však môže poskytnúť aj potenciálne zdravotné výhody.
Cibuľa môže mať niekoľko zdravotných výhod, najmä vďaka vysokému obsahu antioxidantov a zlúčenín obsahujúcich síru. Cibuľa má antioxidačné a protizápalové účinky a spája sa so zníženým rizikom rakoviny, nižšou hladinou cukru v krvi a zlepšuje zdravie kostí.
Cibuľa, ktorá sa bežne používa ako príchuť alebo príloha, je základnou potravinou v mnohých kuchyniach. Môžu byť pečené, varené, grilované, vyprážané, pražené, dusené, v prášku alebo konzumované surové.
Cibuľu možno konzumovať aj nezrelú, kým cibuľa dosiahne plnú veľkosť. Potom sa nazývajú cibuľkou, jarnou cibuľkou alebo letnou cibuľkou.

Výživa

Cibuľa je potravina bohatá na živiny, čo znamená, že má vysoký obsah vitamínov, minerálov a antioxidantov a zároveň má nízky obsah kalórií.

Jedna šálka nakrájanej cibule poskytujeDôveryhodný zdroj:
· 64 kalórií
· 14,9 gramov (g) sacharidov
· 0,16 g tuku
· 0 g cholesterolu
· 2,72 g vlákniny
· 6,78 g cukru
· 1,76 g bielkovín

Cibuľa tiež obsahuje malé množstvo:
· vápnik
· železo
· folát
· horčík
· fosfor
· draslík
· antioxidanty kvercetín a síra

Cibuľa je dobrým zdrojom nasledujúcich živín podľa odporúčanej dennej dávky (RDA) a adekvátneho príjmu (AI) podľa stravovacích pokynov pre Američanov.

Živina	Percento dennej potreby u dospelých
Vitamín C (RDA)	13,11 % u mužov a 15,73 % u žien
Vitamín B-6 (RDA)	11,29–14,77 %, v závislosti od veku
mangán (AI)	8,96 % u mužov a 11,44 % u žien