IQF Malina
Popis | IQF Malina Mrazené maliny |
Tvar | Celý |
Stupeň | Celé 5 % rozbité max. Celé 10 % rozbité max. Celé 20 % rozbité max. |
Sebaživot | 24 mesiacov pri teplote -18 °C |
Balenie | Veľkoobjemové balenie: 20 libier, 40 libier, 10 kg, 20 kg/kartón Maloobchodné balenie: 1 libra, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrece |
Certifikáty | HACCP/ISO/FDA/BRC atď. |
Celé mrazené maliny sú rýchlo zmrazené zo zdravých, čerstvých a plne zrelých malín, ktoré sú prísne kontrolované röntgenovým prístrojom a majú 100 % červenú farbu. Počas výroby továreň funguje podľa systému HACCP a celé spracovanie je zaznamenávané a sledovateľné. Hotové mrazené maliny môžeme rozdeliť do troch tried: celé mrazené maliny s max. 5 % drvených; celé mrazené maliny s max. 10 % drvených; celé mrazené maliny s max. 20 % drvených. Každá trieda môže byť balená v maloobchodnom balení (1 libra, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrece) a veľkoobchodnom balení (2,5 kg x 4 kg/kartón, 10 kg x 1 kg/kartón). Môžeme tiež baliť v rôznych librách alebo kilogramoch podľa požiadaviek zákazníka.


Počas mrazenia červených malín sa nepridáva žiadny cukor ani prísady, iba studený vzduch pod -30 stupňov. Mrazené maliny si tak zachovávajú krásnu malinovú chuť a svoju nutričnú integritu. Jeden šálka mrazených červených malín má iba 80 kalórií a 9 gramov vlákniny! To je viac vlákniny ako akékoľvek iné bobuľové ovocie. V porovnaní s inými bobuľami majú červené maliny aj jeden z najmenej prirodzene cukrových druhov. Jeden šálka mrazených červených malín je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a vlákniny. Vždy si získavajú veľkú obľubu u dietológov a iných zdravotníckych pracovníkov. A vďaka dobrej chuti sú tiež skvelou voľbou na každodenné občerstvenie a varenie.


