IQF Okra Cut
Popis | IQF Frozen Okra Cut |
Typ | IQF Celá Okra, IQF Okra rez, IQF Plátky Okra |
Veľkosť | Okra rez: hrúbka 1,25cm |
Štandardné | Stupeň A |
Vlastný život | 24 mesiacov pri teplote -18°C |
Balenie | 10 kg kartónové voľné balenie, 10 kg kartón s vnútorným spotrebiteľským balením alebo podľa požiadaviek zákazníkov |
Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atď. |
Mrazená okra má nízky obsah kalórií, ale je plná živín. Vitamín C v okre pomáha podporovať zdravú imunitnú funkciu. Okra je tiež bohatá na vitamín K, ktorý pomáha vášmu telu zrážať krv. Niektoré z ďalších zdravotných výhod okry zahŕňajú:
Boj s rakovinou:Okra obsahuje antioxidanty nazývané polyfenoly, vrátane vitamínov A a C. Obsahuje tiež proteín nazývaný lektín, ktorý môže u ľudí inhibovať rast rakovinových buniek.
Podporte zdravie srdca a mozgu:Antioxidanty v okre môžu tiež prospieť vášmu mozgu znížením zápalu mozgu. Sliz — hustá látka podobná gélu, ktorá sa nachádza v okre — sa môže počas trávenia viazať s cholesterolom, takže sa vylučuje z tela.
Kontrola hladiny cukru v krvi:Rôzne štúdie ukázali, že okra môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Mrazená okra je bohatá na vitamíny A a C, ako aj antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať riziko vážnych zdravotných stavov, ako je rakovina, cukrovka, mŕtvica a srdcové choroby.
Výhoda mrazenej zeleniny:
V niektorých prípadoch môže byť mrazená zelenina výživnejšia ako čerstvá, ktorá bola prepravovaná na veľké vzdialenosti. Ten sa zvyčajne zbiera pred dozretím, čo znamená, že bez ohľadu na to, ako dobre zelenina vyzerá, pravdepodobne vás nutrične zmení. Napríklad čerstvý špenát po ôsmich dňoch stratí asi polovicu folátu, ktorý obsahuje. Obsah vitamínov a minerálov sa tiež pravdepodobne zníži, ak sú produkty na ceste do vášho supermarketu vystavené príliš veľkému teplu a svetlu.
Výhodou mrazeného ovocia a zeleniny je, že sa zvyčajne zbierajú, keď sú zrelé, a potom sa blanšírujú v horúcej vode, aby zabili baktérie a zastavili aktivitu enzýmov, ktoré môžu pokaziť jedlo. Potom sú rýchlo zmrazené, čo má tendenciu zachovať živiny.