IQF Okra Cut

Nová sezónna zelenina IQF Mrazená okra Cut Obrázok

Stručný popis:

Okra nielenže obsahuje vápnik porovnateľný s čerstvým mliekom, ale má aj mieru absorpcie vápnika 50 – 60 %, čo je dvojnásobok oproti mlieku, takže je ideálnym zdrojom vápnika. Sliz z okry obsahuje vo vode rozpustný pektín a mucín, ktoré môžu znížiť vstrebávanie cukru v tele, znížiť potrebu inzulínu, inhibovať vstrebávanie cholesterolu, zlepšiť hladinu lipidov v krvi a odstrániť toxíny. Okrem toho okra obsahuje aj karotenoidy, ktoré môžu podporovať normálnu sekréciu a účinok inzulínu na vyrovnanie hladiny cukru v krvi.

Kontaktujte nás

Detaily produktu

Značky produktov

špecifikácia produktu

Popis	Mrazený IQF okra rezaný
Typ	Celá okra IQF, rezaná okra IQF, krájaná okra IQF
Veľkosť	Rez okry: hrúbka 1,25 cm
Štandard	Stupeň A
Sebaživot	24 mesiacov pri teplote -18 °C
Balenie	10 kg kartón voľne balený, 10 kg kartón s vnútorným spotrebiteľským balením alebo podľa požiadaviek zákazníka
Certifikáty	HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC atď.

Popis produktu

Mrazená okra má nízky obsah kalórií, ale je plná živín. Vitamín C v okre pomáha podporovať zdravú imunitnú funkciu. Okra je tiež bohatá na vitamín K, ktorý pomáha telu zrážať krv. Medzi ďalšie zdravotné výhody okry patria:

Boj proti rakovine:Okra obsahuje antioxidanty nazývané polyfenoly, vrátane vitamínov A a C. Obsahuje tiež proteín nazývaný lektín, ktorý môže inhibovať rast rakovinových buniek u ľudí.
Podpora zdravia srdca a mozgu:Antioxidanty v okre môžu tiež prospieť vášmu mozgu tým, že znižujú zápal mozgu. Sliz – hustá, gélovitá látka nachádzajúca sa v okre – sa počas trávenia dokáže viazať na cholesterol, takže sa z tela vylučuje.
Kontrola hladiny cukru v krvi:Rôzne štúdie ukázali, že okra môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Mrazená okra je bohatá na vitamíny A a C, ako aj na antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať riziko vážnych zdravotných problémov, ako je rakovina, cukrovka, mozgová príhoda a srdcové choroby.

Výhoda mrazenej zeleniny:

V niektorých prípadoch môže byť mrazená zelenina výživnejšia ako čerstvá, ktorá bola prepravovaná na dlhé vzdialenosti. Tá sa zvyčajne zbiera pred dozrievaním, čo znamená, že bez ohľadu na to, ako dobre zelenina vyzerá, pravdepodobne vás nutrične zaobíde. Napríklad čerstvý špenát stráca po ôsmich dňoch približne polovicu kyseliny listovej, ktorú obsahuje. Obsah vitamínov a minerálov sa pravdepodobne tiež zníži, ak je produkt vystavený prílišnému teplu a svetlu počas cesty do supermarketu.
Výhodou mrazeného ovocia a zeleniny je, že sa zvyčajne zbierajú, keď sú zrelé, a potom sa blanšírujú v horúcej vode, aby sa zabili baktérie a zastavila sa aktivita enzýmov, ktoré môžu pokaziť potraviny. Potom sa rýchlo zmrazia, čo zvyčajne zachováva živiny.