KD Healthy Foods je dôveryhodný dodávateľ prémiovej mrazenej zeleniny, ovocia a húb. Vďaka vlastnej farme a výrobným zariadeniam pestujeme, zbierame a spracovávame ovocie, ako napríklad rakytník, podľa prísnych noriem kvality. Naším poslaním je dodávať vysokokvalitné mrazené bobule z farmy na stôl.
Na bobule rakytníka je niečo výnimočné – tie drobné, slnečne sfarbené plody prekypujúce jasom a prirodzenou vitalitou. V KD Healthy Foods začína každá bobuľa, ktorú mrazíme, ako malá súčasť väčšieho príbehu: cesta starostlivého výberu, šetrného zaobchádzania a prísnej kontroly kvality. Dnes sa s vami s radosťou podelíme o podrobný proces výroby našich IQF rakytníkov – od surového zberu až po skladovanie v mrazničke.
1. Príchod suroviny: Bobule s listami a vetvičkami
Čerstvé rakytníky prichádzajú z našej farmy alebo od dôveryhodných pestovateľov s prírodnými listami, vetvičkami a inými poľnými zvyškami. Náš tím pre kvalitu kontroluje každú dávku, aby sa zabezpečilo, že na výrobnú linku vstupujú iba tie najlepšie suroviny. Tento počiatočný krok je kľúčový pre dosiahnutie prémiového mrazeného rakytníka.
2. Čistenie surovín a odstraňovanie nečistôt
Bobule prechádzajú čistením surovín alebo odstraňovaním nečistôt, čím sa odstraňujú listy, vetvičky a iné cudzie látky. Tento krok zaručuje, že v procese pokračujú iba čisté a neporušené bobule. Čistá surovina je základom pre vysokokvalitné rakytníky IQF, ktorým dôverujú spracovatelia potravín, výrobcovia nápojov a výrobcovia doplnkov výživy na celom svete.
3. Triedenie farieb: Dva riadky pre maximálnu presnosť
Po vyčistení bobule prechádzajú cez farebný triediaci stroj, ktorý ich rozdeľuje do dvoch produktových prúdov:
•Ľavá línia – Dobré bobule
Svetlé, jednotné a úplne zrelé bobule pokračujú priamo do ďalšej fázy.
•Pravá čiara – zlomené alebo sfarbené bobule
Bledé, poškodené alebo prezreté bobule sa odstraňujú.
Tento krok zaisťuje konzistentný vzhľad a prvotriednu kvalitu každej várky mrazených rakytníkov.
4. Röntgenový prístroj: Detekcia cudzích látok
Bobule potom vstupujú do röntgenového detekčného systému, ktorý identifikuje skryté cudzie látky, ako sú kamene alebo husté kontaminanty, ktoré neboli viditeľné v predchádzajúcich krokoch. Tento krok zaručuje bezpečnosť potravín a integritu produktu, čo je obzvlášť dôležité pre komerčných odberateľov, ktorí požadujú spoľahlivé mrazené ovocie IQF.
5. Balenie: Konečný výber ruky
Aj po viacerých automatizovaných kontrolách zostáva ľudská kontrola nevyhnutná. Naši pracovníci pred balením starostlivo odstránia všetky zostávajúce rozbité bobule alebo nedokonalosti. To zabezpečuje, že každý kartón obsahuje iba rakytníky prvotriednej kvality, ihličkovo pestované.
6. Hotový produkt: Čistý, konzistentný a pripravený
V tomto bode bobule absolvujú niekoľko vrstiev čistenia, kontroly a prípravy. Hotové rakytníky si zachovávajú svoj prirodzený vzhľad a sú pripravené na konečné overenie kvality.
7. Zariadenie na detekciu kovov: Každý kartón je skontrolovaný
Každý zapečatený kartón prechádza detektorom kovov, ktorý zabezpečuje, že neobsahuje žiadne kovové kontaminanty. Zmrazujú sa iba kartóny, ktoré spĺňajú naše prísne normy.
8. Mrazenie a skladovanie v chlade pri teplote –18 °C
Hneď po detekcii kovov sa všetky kartóny dostanú do nášho chladiaceho skladu s teplotou –18 °C na rýchle zmrazenie.
Prečo si vybrať KD Healthy Foods IQF rakytníky?
Kontrola kvality z farmy až po továreň: Naše rakytníky pestujeme, zbierame a spracovávame pod prísnym dohľadom nad kvalitou.
Flexibilné dodávky pre veľkoobchodných zákazníkov: K dispozícii sú hromadné objednávky, balenie na mieru a riešenia na mieru.
Prísne bezpečnostné normy: Viaceré kroky čistenia, röntgenová detekcia, detekcia kovov a starostlivé zaobchádzanie zabezpečujú bezpečné produkty.
Všestranné použitie: Ideálne pre výrobcov potravín a nápojov, výživových doplnkov, dezertov a kozmetických výrobkov.
Naše IQF rakytníky sú ideálne pre:
Džúsy, smoothie a nápojové produkty
Výživové doplnky
Aplikácie v pekárstve a dezertoch
Zdravé potraviny a funkčné receptúry
Výroba potravín a klienti pre veľkoobjemovú spotrebu
O spoločnosti KD Healthy Foods
KD Healthy Foods je popredným dodávateľom prémiovej mrazenej zeleniny, ovocia a húb. Vďaka dlhoročným skúsenostiam so spracovaním IQF a zameraniu na kvalitu a spokojnosť zákazníkov dodávame výživné a bezpečné mrazené produkty po celom svete.
Pre viac informácií o našich produktoch neváhajte navštíviť našu webovú stránkuwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Čas uverejnenia: 20. novembra 2025