V KD Healthy Foods veríme, že na váš stôl prinášame to najlepšie z prírody – čisté, výživné a plné chuti. Jednou z vynikajúcich položiek v našej rade mrazenej zeleniny je IQF lopúch, tradičná koreňová zelenina známa svojou zemitou chuťou a pozoruhodnými zdravotnými výhodami.
Lopúch je už stáročia základnou súčasťou ázijskej kuchyne a bylinných liečiv a dnes si získava na popularite na svetových trhoch vďaka svojej všestrannosti, nutričnej hodnote a rastúcej atraktívnosti medzi spotrebiteľmi, ktorí dbajú o svoje zdravie. V spoločnosti KD Healthy Foods lopúch starostlivo zbierame, umývame, šúpeme, krájame a rýchlo mrazíme, čím si zachovávame jeho prirodzenú chuť, farbu a textúru.
Prečo si vybrať IQF lopúch od KD Healthy Foods?
1. Vynikajúca kvalita začína od zdroja
Lopúch pestujeme na vlastných farmách, kde kontrolujeme každý krok pestovateľského procesu. To zaručuje nielen konzistentnosť a bezpečnosť, ale aj optimálnu chuť. Náš lopúch neobsahuje syntetické pesticídy ani chemické zvyšky, čo zodpovedá rastúcemu dopytu po čistých surovinách „z farmy na stôl“.
2. Starostlivo spracované, dokonale uchované
Náš proces neuveriteľne uľahčuje porciovanie a manipuláciu pre priemyselné kuchyne, výrobcov a poskytovateľov stravovacích služieb. Či už je jedlo krájané alebo nakrájané na plátky, textúra zostáva pevná a chuť zostáva po uvarení nedotknutá.
3. Dlhá trvanlivosť, žiadny odpad
Vďaka trvanlivosti zmrazeného produktu až 24 mesiacov pomáha náš IQF lopúch znižovať plytvanie potravinami a poskytuje kupujúcim väčšiu flexibilitu pri skladovaní a používaní. Nie je potrebné šúpať, namáčať ani pripravovať – jednoducho otvorte vrecko a použite, čo potrebujete. Zvyšok zostane zmrazený a čerstvý až do ďalšej várky.
Aplikácie v rôznych kuchyniach
Lopúch IQF je neuveriteľne prispôsobivý. V japonskej kuchyni je kľúčovou ingredienciou v jedlách akoKinpira Gobo, kde sa restuje so sójovou omáčkou, sezamom a mirinom. V kórejskej kuchyni sa často dochucuje a restuje alebo sa používa vo výživných prílohách (banchan). V moderných fúznych kuchyniach sa pridáva do polievok, rastlinných alternatív mäsa, šalátov a ďalších jedál.
Vďaka svojej mierne sladkej, zemitej chuti a vláknitej textúre ponúka IQF lopúch jedinečný profil, ktorý dopĺňa slané aj umami jedlá. Je tiež obľúbený v receptoch zameraných na zdravie pre svoje bohaté vlákniny a antioxidačné vlastnosti.
Zdravotné výhody, na ktorých záleží
Lopúch nie je len chutný – je plný funkčných živín. Je to prirodzený zdroj inulínu (prebiotickej vlákniny), draslíka, vápnika a polyfenolov, vďaka čomu je inteligentnou voľbou pre spotrebiteľov, ktorí chcú podporiť trávenie, detoxikáciu a imunitné zdravie.
Mnoho výrobcov pridáva lopúch do hotových jedál, vegánskych ponúk a funkčných potravín, aby uspokojili rastúci dopyt po stravovaní zameranom na zdravie.
Spoľahlivé dodávky a služby na mieru
V spoločnosti KD Healthy Foods rozumieme potrebám veľkoodberateľov a spracovateľov. Ponúkame flexibilné veľkosti balení, spoľahlivé dodávky a možnosť sadenia a pestovania na základe špecifických objemových požiadaviek našich klientov. Náš vertikálne integrovaný model – od farmy až po mrazené potraviny – nám umožňuje poskytovať konzistentnú kvalitu a konkurencieschopné ceny.
Poďme spolu rásť
Náš záväzok v KD Healthy Foods je jednoduchý: dodávať vysokokvalitné mrazené produkty, ktoré spĺňajú najvyššie medzinárodné štandardy, a zároveň byť priateľskí, spoľahliví a reagovať na potreby zákazníkov.
Interested in adding IQF Burdock to your product line or sourcing it for your operations? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.compre viac informácií.
Čas uverejnenia: 06.08.2025