V KD Healthy Foods veríme, že na váš stôl prinášame to najlepšie z prírody – čisté, výživné a plné chuti. Jednou z vynikajúcich položiek v našej rade mrazenej zeleniny je IQF lopúch, tradičná koreňová zelenina známa svojou zemitou chuťou a pozoruhodnými zdravotnými výhodami.
Lopúch je už stáročia základnou súčasťou ázijskej kuchyne a bylinných liečiv a dnes si získava na popularite na svetových trhoch vďaka svojej všestrannosti, nutričnej hodnote a rastúcej atraktívnosti medzi spotrebiteľmi, ktorí dbajú o svoje zdravie. V spoločnosti KD Healthy Foods lopúch starostlivo zbierame, umývame, šúpeme, krájame a rýchlo mrazíme, čím si zachovávame jeho prirodzenú chuť, farbu a textúru.
Prečo si vybrať IQF lopúch od KD Healthy Foods?
1. Vynikajúca kvalita začína od zdroja
Lopúch pestujeme na vlastných farmách, kde kontrolujeme každý krok pestovateľského procesu. To zaručuje nielen konzistentnosť a bezpečnosť, ale aj optimálnu chuť. Náš lopúch neobsahuje syntetické pesticídy ani chemické zvyšky, čo zodpovedá rastúcemu dopytu po surovinách s čistým označením „z farmy na stôl“.
2. Starostlivo spracované, dokonale uchované
Náš proces neuveriteľne uľahčuje porciovanie a manipuláciu pre priemyselné kuchyne, výrobcov a poskytovateľov stravovacích služieb. Či už je jedlo krájané alebo nakrájané na plátky, textúra zostáva pevná a chuť zostáva po uvarení nedotknutá.
3. Dlhá trvanlivosť, žiadny odpad
Vďaka trvanlivosti zmrazeného produktu až 24 mesiacov pomáha náš IQF lopúch znižovať plytvanie potravinami a poskytuje kupujúcim väčšiu flexibilitu pri skladovaní a používaní. Nie je potrebné šúpať, namáčať ani pripravovať – jednoducho otvorte vrecko a použite, čo potrebujete. Zvyšok zostane zmrazený a čerstvý až do ďalšej várky.
Aplikácie v rôznych kuchyniach
Lopúch IQF je neuveriteľne prispôsobivý. V japonskej kuchyni je kľúčovou ingredienciou v jedlách akoKinpira Gobo, kde sa restuje so sójovou omáčkou, sezamom a mirinom. V kórejskej kuchyni sa často dochucuje a restuje alebo sa používa vo výživných prílohách (banchan). V moderných fúznych kuchyniach sa pridáva do polievok, rastlinných alternatív mäsa, šalátov a ďalších jedál.
Vďaka svojej mierne sladkej, zemitej chuti a vláknitej textúre ponúka IQF lopúch jedinečný profil, ktorý dopĺňa slané aj umami jedlá. Je tiež obľúbený v receptoch zameraných na zdravie pre svoje bohaté vlákniny a antioxidačné vlastnosti.
Zdravotné výhody, na ktorých záleží
Lopúch nie je len chutný – je plný funkčných živín. Je to prirodzený zdroj inulínu (prebiotickej vlákniny), draslíka, vápnika a polyfenolov, vďaka čomu je inteligentnou voľbou pre spotrebiteľov, ktorí chcú podporiť trávenie, detoxikáciu a imunitné zdravie.
Mnoho výrobcov pridáva lopúch do hotových jedál, vegánskych ponúk a funkčných potravín, aby uspokojili rastúci dopyt po stravovaní zameranom na zdravie.
Spoľahlivé dodávky a služby na mieru
V spoločnosti KD Healthy Foods rozumieme potrebám veľkoodberateľov a spracovateľov. Ponúkame flexibilné veľkosti balení, spoľahlivé dodávky a možnosť sadenia a pestovania na základe špecifických objemových požiadaviek našich klientov. Náš vertikálne integrovaný model – od farmy až po mrazené potraviny – nám umožňuje poskytovať konzistentnú kvalitu a konkurencieschopné ceny.
Poďme spolu rásť
Náš záväzok v KD Healthy Foods je jednoduchý: dodávať vysokokvalitné mrazené produkty, ktoré spĺňajú najvyššie medzinárodné štandardy, a zároveň byť priateľskí, spoľahliví a reagovať na potreby zákazníkov.
Interested in adding IQF Burdock to your product line or sourcing it for your operations? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.compre viac informácií.
Čas uverejnenia: 06.08.2025