-
V dnešnom rýchlo sa rozvíjajúcom svete spotrebitelia požadujú pohodlie bez ohrozenia kvality a výživovej hodnoty ich potravín. Príchod individuálnej technológie rýchleho zmrazenia (IQF) revolúciou v zachovaní ovocia a ponúka riešenie, ktoré zachováva ich prirodzenú chuť, ...Prečítajte si viac»
-
V posledných rokoch popularita mrazeného edamamu prudko vzrástla z dôvodu početných zdravotných výhod, všestrannosti a pohodlia. Edamame, ktoré sú mladé zelené sójové bôby, sú už dlho v ázijskej kuchyni. S príchodom mrazeného edamamu sa tieto chutné a výživné fazule stali ...Prečítajte si viac»
-
▪ Stera sa niekedy pýtala: „Sú dusené mrazené zelenina zdravé?“ Odpoveď je áno. Je to jeden z najúčinnejších spôsobov, ako udržiavať živiny zeleniny a zároveň poskytnúť chrumkavú textúru a V ...Prečítajte si viac»
-
Kto neoceňuje pohodlie mrazených produktov raz za čas? Je pripravený variť, vyžaduje nulovú prípravku a nie je riziko straty prsta pri sekaní. Napriek tomu s toľkými možnosťami lemovať uličky obchodu s potravinami a výber, ako kúpiť vegetariány (a ...Prečítajte si viac»
-
V ideálnom prípade by sme boli všetci lepší, keby sme vždy jedli organickú, čerstvú zeleninu na vrchole zrelosti, keď sú ich úroveň živín najvyššia. To môže byť možné počas sezóny zberu, ak pestujete svoju vlastnú zeleninu alebo žijete v blízkosti stánku na farme, ktorý predáva čerstvé, sezónne ...Prečítajte si viac»