Novinky z odvetvia

  • IQF ovocie: Revolučný proces na zachovanie chuti a nutričnej hodnoty.
    Čas uverejnenia: 06-01-2023

    V dnešnom rýchlom svete spotrebitelia požadujú pohodlie bez toho, aby museli robiť kompromisy v kvalite a nutričnej hodnote svojich potravín. Príchod technológie individuálneho rýchleho mrazenia (IQF) spôsobil revolúciu v konzervovaní ovocia a ponúka riešenie, ktoré zachováva jeho prirodzenú chuť,...Čítať ďalej»

  • Mrazený edamame: Pohodlná a výživná denná pochúťka
    Čas uverejnenia: 06-01-2023

    V posledných rokoch popularita mrazeného edamame prudko vzrástla vďaka jeho početným zdravotným výhodám, všestrannosti a pohodliu. Edamame, čo sú mladé zelené sójové bôby, sú už dlho základnou súčasťou ázijskej kuchyne. S príchodom mrazeného edamame sa tieto lahodné a výživné bôby stali...Čítať ďalej»