IQF Zelený hrášok
| Popis | IQF Mrazený zelený hrášok |
| Typ | Zmrazené, IQF |
| Veľkosť | 8-11 mm |
| Kvalita | Stupeň A |
| Vlastný život | 24 mesiacov pri teplote -18°C |
| Balenie | - Hromadné balenie: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / kartón - Maloobchodné balenie: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrece alebo podľa požiadaviek klientov |
| Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atď. |
Zelený hrášok má vysoký obsah živín, vlákniny a antioxidantov a má vlastnosti, ktoré môžu znížiť riziko viacerých chorôb.
Zelený hrášok však obsahuje aj antinutrienty, ktoré môžu narušiť vstrebávanie niektorých živín a spôsobiť tráviace ťažkosti.
Mrazený zelený hrášok je pohodlný a ľahko použiteľný, bez problémov s lúskaním a skladovaním.Navyše nie sú o toľko drahšie ako čerstvý hrášok.Niektoré značky sú cenovo veľmi výhodné.Zdá sa, že v mrazenom hrášku nedochádza k žiadnemu významnému vyčerpaniu živín oproti čerstvému.Väčšina mrazeného hrášku sa tiež zbiera v najzrelejšom stave, aby sa optimálne skladoval, takže chutí lepšie.
Čerstvo nazbieraný zelený hrášok v našej továrni je zmrazený už za 2 1/2 hodiny od zberu čerstvého z poľa.Zmrazenie zeleného hrášku tak skoro po zbere zaisťuje zachovanie všetkých prírodných vitamínov a minerálov.
To znamená, že mrazený zelený hrášok možno zbierať v najvyššej zrelosti, v čase, keď má svoju najvyššiu nutričnú hodnotu.Zmrazenie zeleného hrášku znamená, že si zachová viac vitamínu C ako čerstvý alebo okolitý hrášok, keď sa dostane na váš tanier.
Zmrazením čerstvo natrhaného hrášku sme však schopní zabezpečiť mrazený zelený hrášok počas celého roka.Možno ich jednoducho uložiť do mrazničky a v prípade potreby ich použiť.Na rozdiel od ich čerstvých kolegov, mrazený hrášok nebude plytvať a vyhadzovať.
