IQF sladká kukurica
| Popis | IQF sladká kukurica |
| Typ | Zmrazené, IQF |
| Rozmanitosť | Super sladké, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Štandardné | Stupeň A |
| Vlastný život | 24 mesiacov pri teplote -18°C |
| Balenie | 10 kg kartón s vnútorným spotrebiteľským balením alebo podľa požiadaviek zákazníkov |
| Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atď. |
IQF Sladké kukuričné zrno je bohaté na vitamín C. Je to silná antioxidačná potravina, ktorá chráni vaše bunky pred poškodením. Výsledkom je, že vitamín C môže predchádzať srdcovým chorobám a rakovine. Žltá sladká kukurica obsahuje karotenoidy luteín a zeaxantín; antioxidanty, ktoré môžu pomôcť v boji proti poškodeniu voľnými radikálmi.
Sladká kukurica môže byť jednou z najviac mätúcich potravín kvôli mnohým mýtom, ktoré ju obklopujú. Niektorí veria, že má vysoký obsah cukru kvôli svojmu názvu, hoci v skutočnosti obsahuje iba približne 3 g cukru v 100 g kukurice.
Sladká kukurica je tiež veľmi všestranná; je základnou potravinou už po stáročia a je pekným doplnkom do polievok, šalátov alebo ako poleva na pizzu. Môžeme ho odobrať priamo z klasu a pripraviť popcorn, čipsy, tortilly, kukuričnú múčku, polentu, olej alebo sirup. Kukuričný sirup sa používa ako sladidlo a je tiež známy ako glukózový sirup, sirup s vysokým obsahom fruktózy.
Jednou z hlavných nutričných výhod cukrovej kukurice je jej vysoký obsah vlákniny. Sladká kukurica je bohatá na folát a vitamín C. V cukrovej kukurici sa nachádza aj ďalší vitamín B. Ďalšie živiny, ktoré sa v cukrovej kukurici nachádzajú, sú horčík a draslík.
Viete, aké živiny obsahuje cukrová kukurica, ale viete, ako zabezpečiť, aby ste z nej dostali tú najlepšiu kvalitu? Mrazená kukurica cukrová je skvelý spôsob, ako získať všetky tieto živiny, pretože počas procesu mrazenia sú vitamíny a minerály „uzamknuté“ a prirodzene zachované. Je to tiež pohodlný spôsob, ako mať prístup k týmto živinám po celý rok.
