Keď sa pomyslí na zeler, prvá predstava, ktorá vám pravdepodobne napadne, je chrumkavá zelená stonka, ktorá dodáva šalátom, polievkám alebo restovaným jedlám chrumkavosť. Ale čo keby bola pripravená na použitie kedykoľvek počas roka, bez obáv z plytvania alebo sezónnosti? Presne to ponúka IQF zeler.
V KD Healthy Foods chápeme dôležitosť konzistentnosti a kvality, pokiaľ ide o ingrediencie. NašeZeler IQFsa zberá v čase najvyššej čerstvosti, starostlivo spracuje a rýchlo zmrazí v priebehu niekoľkých hodín.
Prečo vyniká IQF zeler
Zeler síce môže byť skromnou zeleninou, ale hrá dôležitú úlohu v mnohých kuchyniach po celom svete. Od základu polievok a dusených pokrmov až po základnú súčasť plniek, restovaných pokrmov a omáčok, jeho jedinečná chuť vylepšuje každodenné jedlá aj gurmánske pokrmy. Zeler IQF robí túto všestrannosť ešte cennejšou, pretože je pripravený na použitie priamo z mrazničky.
Na rozdiel od čerstvého zeleru, ktorý si vyžaduje umývanie, orezávanie a krájanie, je IQF zeler už očistený a nakrájaný na požadovanú veľkosť. To skracuje pracovný čas v rušných kuchyniach a pomáha zabezpečiť konzistentné krájanie pre každú dávku. Či už je nakrájaný na kocky, plátky alebo sekaný, náš IQF zeler je pripravený splniť rôzne potreby varenia. Vďaka tejto výhode je obzvlášť obľúbený medzi veľkými výrobcami potravín a profesionálnymi kuchyňami, ktoré potrebujú efektivitu bez straty chuti alebo vzhľadu.
Výživové výhody zaručené
Zeler je prirodzene bohatý na vlákninu, vitamín K, vitamín C, draslík a antioxidanty. Tieto živiny sú počas procesu rýchleho zmrazovania uzavreté, takže si zákazníci môžu vychutnať zdravotné benefity z každej porcie.
Zeler IQF si po uvarení zachováva svoju textúru a chrumkavosť, vďaka čomu je vynikajúcou ingredienciou pre rôzne mrazené jedlá. Od hotových polievok a zeleninových zmesí až po mrazené súpravy na restovanie, prináša rovnakú chuť a nutričnú hodnotu ako čerstvý zeler a zároveň ponúka oveľa väčšie pohodlie.
Aplikácie v celom potravinárskom priemysle
Zeler IQF sa stal kľúčovou ingredienciou pre mnohé podniky v potravinárskom priemysle. Je široko používaný v:
Mrazené hotové jedlá– Nevyhnutný do polievok, dusených pokrmov, zapekaných jedál a omáčok.
Zeleninové zmesi– Dobre sa kombinuje s mrkvou, cibuľou, paprikou a ďalšími.
Kuchyne pre stravovacie služby– Skracuje čas prípravy a zároveň zaisťuje spoľahlivú kvalitu.
Inštitucionálne stravovanie– Ideálne pre školy, nemocnice a letecké spoločnosti, kde sú potrebné veľké objemy a konzistentnosť.
Keďže kúsky zeleru zostávajú po zmrazení sypké, podniky môžu ľahko odmerať presné potrebné množstvo, čím sa znižuje plytvanie potravinami a zvyšuje sa efektivita.
Náš záväzok v KD Healthy Foods
Náš IQF zeler pochádza z dôveryhodných fariem vrátane našich vlastných polí, kde pestujeme zeleninu, aby sme uspokojili dopyt zákazníkov. Vďaka prísnym kontrolám kvality prechádza každá šarža starostlivým výberom, čistením a mrazením, aby sa zabezpečilo, že spĺňa vysoké štandardy očakávané našimi zákazníkmi.
Vieme, že spoľahlivosť je rovnako dôležitá ako chuť. Preto sú naše baliace a skladovacie riešenia navrhnuté tak, aby zachovali kvalitu v celom dodávateľskom reťazci. Od zberu až po dodanie dbáme na to, aby si náš IQF zeler zachoval chuť, na ktorú sa môžu spoľahnúť kuchári a výrobcovia potravín.
Výhoda zdravých potravín KD
Výberom IQF zeleru od KD Healthy Foods si vyberiete:
Konzistentná kvalita– Rovnomerné rezy, žiarivá farba a prirodzená chuť.
Pohodlie– Pripravené na použitie, nie je potrebné umývať ani krájať.
Výživa– Zachováva vitamíny, minerály a antioxidanty.
Flexibilita– Vhodné pre širokú škálu aplikácií v potravinárskom priemysle.
Spoľahlivosť– Profesionálne zaobchádzanie a medzinárodné normy bezpečnosti potravín.
Spoľahlivý partner pre vaše podnikanie
Spoločnosť KD Healthy Foods s viac ako 25-ročnými skúsenosťami v odvetví mrazených potravín sa venuje pomoci zákazníkom na celom svete pri uspokojovaní ich výrobných a kulinárskych potrieb. Chápeme výzvy spojené so získavaním spoľahlivých a vysokokvalitných surovín a náš IQF zeler je riešením, ktoré prináša pohodlie aj istotu.
Ak hľadáte spoľahlivého dodávateľa IQF zeleru, spoločnosť KD Healthy Foods je pripravená stať sa vaším dôveryhodným partnerom. Navštívte nás na adresewww.kdfrozenfoods.com. Contact us at info@kdhealthyfoods.com
Čas uverejnenia: 26. augusta 2025