IQF kockovaný zeler

Obrázok mrazeného nakrájaného zeleru IQF

Stručný popis:

Zeler je všestranná zelenina, ktorá sa často pridáva do smoothies, polievok, šalátov a woku.
Zeler patrí do čeľade Apiaceae, do ktorej patrí mrkva, paštrnák, petržlen a zeler. Jeho chrumkavé stonky robia z tejto zeleniny obľúbené nízkokalorické občerstvenie a môže mať celý rad zdravotných výhod.

Kontaktujte nás

Detaily produktu

Značky produktov

špecifikácia produktu

Popis	IQF kockovaný zeler
Typ	Mrazené, IQF
Tvar	Nakrájané na kocky alebo plátky
Veľkosť	Kocky: 10 * 10 mm, plátok: 1 – 1,2 cm alebo podľa požiadaviek zákazníkov
Štandard	Stupeň A
Sezóna	Máj
Sebaživot	24 mesiacov pri teplote -18 °C
Balenie	Hromadné balenie 1 × 10 kg kartón, 20 libier × 1 kartón, 1 libra × 12 kartón, Tote alebo iné maloobchodné balenie
Certifikáty	HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC atď.

Popis produktu

Vláknina v zeleri môže byť prospešná pre tráviaci a kardiovaskulárny systém. Zeler tiež obsahuje antioxidanty, ktoré môžu zohrávať úlohu v prevencii chorôb. S iba 10 kalóriami na stonku je zeler známy tým, že sa už dlho považuje za nízkokalorickú „diétnu potravinu“.

Ale chrumkavý zeler má v skutočnosti množstvo zdravotných výhod, ktoré vás možno prekvapia.

1. Zeler je skvelým zdrojom dôležitých antioxidantov.
Zeler obsahuje vitamín C, betakarotén a flavonoidy, ale v jednej stonke sa nachádza najmenej 12 ďalších druhov antioxidačných živín. Je tiež skvelým zdrojom fytonutrientov, o ktorých sa preukázalo, že znižujú zápaly v tráviacom trakte, bunkách, cievach a orgánoch.
2. Zeler znižuje zápal.
Zeler a semená zeleru obsahujú približne 25 protizápalových zlúčenín, ktoré môžu poskytnúť ochranu pred zápalom v tele.
3. Zeler podporuje trávenie.
Zatiaľ čo jeho antioxidačné a protizápalové živiny poskytujú ochranu celému tráviacemu traktu, zeler môže ponúknuť špeciálne výhody pre žalúdok.
A potom je tu vysoký obsah vody v zeleri – takmer 95 percent – plus štedré množstvo rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. To všetko podporuje zdravý tráviaci trakt a udržiava pravidelnú stolicu. Jedna šálka stoniek zeleru obsahuje 5 gramov vlákniny.
4. Zeler je bohatý na vitamíny a minerály s nízkym glykemickým indexom.
Keď budete jesť zeler, budete mať dostatok vitamínov A, K a C a minerálov, ako je draslík a folát. Má tiež nízky obsah sodíka. Navyše má nízky glykemický index, čo znamená, že má pomalý a stabilný vplyv na hladinu cukru v krvi.
5. Zeler má alkalizačný účinok.
Vďaka minerálom, ako je horčík, železo a sodík, môže mať zeler neutralizačný účinok na kyslé potraviny – nehovoriac o tom, že tieto minerály sú nevyhnutné pre základné telesné funkcie.