Kulinárske tipy

  • Je čerstvá zelenina vždy zdravšia ako mrazená?
    Čas uverejnenia: 18.01.2023

    Kto by si nevážil pohodlie mrazených produktov z času na čas? Sú pripravené na varenie, nevyžadujú žiadnu prípravu a nehrozí, že by ste si pri krájaní stratili prst. Napriek tomu, keďže v regáloch obchodov s potravinami je toľko možností, výber spôsobu nákupu zeleniny (a...) je ťažký.Čítať ďalej»

  • Je mrazená zelenina zdravá?
    Čas uverejnenia: 18.01.2023

    V ideálnom prípade by sme sa všetci mali lepšie, keby sme vždy jedli bio, čerstvú zeleninu v čase vrcholnej zrelosti, keď je jej hladina živín najvyššia. To je možné počas obdobia zberu úrody, ak si pestujete vlastnú zeleninu alebo bývate blízko farmárskeho stánku, ktorý predáva čerstvú, sezónnu...Čítať ďalej»